広島県安芸高田市の自社牛舎で育てたA4ランク広島牛を、すき焼き・しゃぶしゃぶ用に薄くスライスしました。サシの甘みが割り下や出汁に溶け出し、家族で囲む鍋がごちそうになる一品。贈り物にも選ばれています。

カット後すぐに急速冷凍し、旨みを閉じ込めたままお届けします。食べたい日の前日に冷蔵庫へ移してゆっくり解凍するだけで、いちばん美味しい状態でお楽しみいただけます。

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